• 獻上雕光萬科公園五號店剛剛打掃完的樣子,還沒開幕喔,得下個禮拜咧...

    這次萬科公園五號店由於事全新的樓盤,考量后邊界工作室在設計上,主走冷酷的風格,也就是盡量不要太過溫暖,太過熱情,太過溫情綿綿的調子...而是冷冷的,幽幽的,勁勁的,乾乾淨淨的風格路線...嘿嘿,跟樓下新的生活飾集雜貨店的風格不太一樣啦...

    這樣的雕光是一次新的嘗試耶,看看效果怎麼樣啦啦...

     

  • (北京)雕光三聯書店店的裝修工程正在趕工中咧...聽說聖誕節之前能搞定...看樣子...好像...但總之,流氓工頭南總好像是穩操勝券似的,我也只好拼命拍照以求美化現場...

  • 房子空下來時最富有想像力...比如說廢棄的工廠,沒有人住的房子,還影荒敗的動物園--沒有動物的動物之家...而有機會我最喜歡改造這些破敗的建築,使它們成為它們原本應該有的樣子,恢復它原本的本性,使它變得.....好看!

    原本我們就都很好看的,不是嗎?雕刻時光夫子廟店的空房子...

  • 北京,又是一家雕刻時光新店,在甜水園圖書批發市場斜對面的萬科公園五號的樓房底下,據說這套公寓樓是專賣給富二代的?富二代喜歡喝咖啡和買雜貨是不是呢?我不是富二代我不知道,當然不是富二代應該也喜歡喝咖啡吧?...輾轉正在思索設計中...主題仍然是什麼是"它"原本應有的樣子...是不是有點老套啊,不過這次真想玩玩清水混泥土式的設計風格,難倒是要項安藤忠雄(あんどう ただお)致敬嗎?

    沒有啦,根本達不到這個份量啦,更何況我向來是個半調子,怎麼還敢談起清水混泥土這四個字呢?spin老師看了肯定又要笑我啦,哇哈哈哈....不過我蠻熱愛這種風格倒是真的,特別是它局部與原木地板搭配起來後,那酷勁兒簡直是...不得了的啊....

  • 建築物裡有柱子是件很正常的事,但對設計而言,柱子太密了真不是件舒服的事....又假如說能善於運用劣勢變成優點,或說將柱子變成一個好玩的元素來使用的話,我想也很有樂趣吧....

    這次的雕刻時光咖啡學院2號教室的案子是由做過藏紅花餐廳的陳進師傅來負責的咧...陳進師傅加油!!

  • 假如有個比較雞婆的人,把雕刻時光公司裡的人事關係做成一個樹枝狀的關係圖,外加上離職的,供貨商的,關係企業的,家屬的等等...做出來的圖肯定讓人家下一大跳,因為實在是太好玩了...

    雕刻時光咖啡學院的R嫁給L,而L是雕刻時光的紅酒供應商

    雕刻時光總公司的E娶了B,而B是在雕刻時光的咖啡豆供應商那兒工作

    雕刻時光的印刷供貨商Z是E的同學,

    雕刻時光咖啡學院的A的老婆是在生活飾集當主管

    雕刻時光店舖的Z是外舖分部的主管Z的妹妹

    雕刻時光離職的前員工P娶了現任的雕刻時光某主管O

    雕刻時光咖啡學院離職的M娶了雕刻時光已離職的店長P

    而其中,O和E和Z和R是同一個學校的同學...

    於是我假如繼續把這個關係圖再努力往下做,我想效果應該會不錯...而之所以有這樣的想法是因為一場婚禮宴會,宴會里來的客人我在腦海中做了一下關係圖交織一下,發覺小小的一家公司關係還廷複雜的,剛投入進來的人,我想還廷難弄清楚為什麼這個人會是那個人的老婆,而那個員工居然是那個人的妹妹等等,我想還是不要搞清楚比較好,因為可能在還沒搞清楚之前,人的腦袋已經發瘋掉了...

    中國的公司還廷複雜的是不是?或說雕刻時光公司廷複雜的是不?答案是"of course"

  • 前面既然回憶起1997年時期的老雕刻時光,那今天只好再貢獻出來當年的設計草圖,以憭讀者...這個嘛...

    當年庄大師傅剛從電影學院畢業,青春正茂,滿身的荷爾蒙氣質,卻愁無路可去....想拍電影嘛,什麼基礎都沒有,紙好搞個咖啡廳每天自己蹲在家裡喝咖啡,是不是也是蠻爽的事啊,答案是"是",是廷爽的,從此喝咖啡都不用錢啦?喔耶棒棒!!

    但一開始可不是按一家咖啡館的想法來設計的,而是一家"藝術書店"的方式來設計的,所以牆上才堆滿了大量的書架咧,粉可惜的是~~那些台版的藝術書實在是賣不動,可憐了只好賣起咖啡來了...哈哈!

  • (1997年時期的老雕刻時光,在北大東門外的成府街上...同時那兒還有好吃又便宜的千鶴居酒屋,三夫登山用品店,萬聖書園等等...很有味道的小街喔...,最下圖是年輕時候的庄老師,手裡抱著這隻嬌小的貓叫做春明,跟我們工頭南師傅的名子一模一樣咧...)

  • (這是1997年時的雕刻時光,地點北經大學小東門外成府街上...這次為了作北京電視台<我愛你中國>的欄幕時又把老照片找了出來,從新翻拍了下...覺得好珍貴呀,不發到博客上好像有點可惜咧...老雕光,好多人懷念它說)

  • 不知道為什麼?雕刻時光在西安發展的"似乎"蠻快的咧...如今在西安西南角的高新技術開發區,金橋大廈旁開幕咧...此次做的項目蠻有緣分的是跟嘉惠漢堂書店一起分享了一個2樓的面積,主要的還是書店囉,而咖啡館作為大朋友旁邊的小朋友而存在...很不幸的是這兒也有星巴克和賽百味,還有綠螞蟻登山用品店喔...好啦,發幾張照片廣告一下啦...

  • 大朱虹老師到雕刻時光總部開講"客戶關懷"啦!!

    客戶關懷是什玩意兒呢?可不只是買禮品送禮品的關係咧,而是關心客戶的收受體驗,關心客戶的生活方式,關心客戶的心情,關心客戶的感受....可不只是個跑腿的喔!

    (PS:廣告一下大朱虹老師的芒果/mangos公司,找了張比較暈的照片PO上博客,有點王家衛的電影的感覺...)

  • 北京,下午忙著去東城,汪芝麻胡同看一塊四合院,業主想把那塊四合院稍作整修整修,有雕刻時光和失物招領的氣質...哈哈,這有點難...但也不是太難,想想有什麼樣的方式能使它有氣質呢?其實他原本已經很有氣質了,只是要去"發現"它就好了...

    業主想用它來做三五好友小聚之處,飲飲酒,談談詩畫,吃吃家鄉菜的地方...看來是有點奢侈是不?

  • 一個人總有他習慣的老位置,比如說你走近某家餐廳,四周圍一瀏覽,你大概就會知道你想一屁股坐到哪個老位置上...因為冥冥中那個位置屬於你或者說你屬於那個位置!

    比如說好了,我每次我走五道營的藏紅花餐廳,總是只想坐一個位置--那就是靠近廁所角落的位置,因為只又這個位置是我能背對所有人而能專心寫博客的地方--能把我隱形起來的地方,而其他的位置不是要經常看著其他客人,要不就是必須跟別人聊天...因而不算是太合適我這種以博客或嘀咕為家的人,因為我已經墮落到只跟電腦平幕為伍的地步,哈!

    所以就是那個位置,那個位置屬於我...所以每次藏紅花的人見到我來了,總是搶先一步的將廁所旁的這個位置整理出來讓給我,我就氣也不吭一聲的將X60放在大桌上,開始了一段網上旅程...

    在雕刻時光魏公村店,或五道口店或北師大店,更甚的西安交大店或南京大學店都可以找到我最喜歡的一張桌子...我甚至回憶起遙遠的80年代的夏日午後,我坐在台中女中後面那條巷子,阿Q茶社裡寫東西的情景,而如今我過舊曆年回去時,看到阿Q茶社那間日本式房屋已然荒蕪成一片,又是個凋敗的記憶啊,不勝唏噓...都!

  • 2009-06-19

    豆瓣書店 - [生活日誌]

    豆瓣網(Douban)也開書店啦?那天問了楊老師才知道不是,是另有其人~~豆瓣書店就開在北大東門,老雕刻時光咖啡館附近,城府路上...我今兒下午趁陽光明媚就找去了,不是太難找,就是在萬盛書園斜對面的T字路口...書店小小的不大,特別可愛,舊書擺滿了各個能利用的角落裡...空氣不是太好倒是真的...我挑了幾本書分別是"帝國略影-英國訪華使團筆下的清代中國(英)","帝國晚期的江南城市(美)","我的父親托馬斯曼(德)","我你-朱自清","巴黎的瞬間"等等...買完後再蓋個章"豆瓣書店",棒棒!

  • 2009-05-27

    水繪陶茶2 - [人在旅途]

    (成都錦里的"水繪陶瓷",我買了上面其中一個小缽啦...做什麼東東呢用來~不知道耶...)

    (成都錦里的"水繪陶瓷",這個叫做"自由行"的旅行茶具的套裝產品,據小妹說不是她們自己生產的,但我覺得這個創意還廷有意思的,如果雕刻時光開發一個品質不錯的咖啡旅行套具,那我一定買了,因為我經常在旅行中需要沖上一杯香濃的咖啡喝啊....)

  • (模糊的焦點,不是故意的...效果卻還不錯耶...雕刻時光南京大學店!)

    (昨兒在雕刻時光南京大學店跟幾個客人聊天,對方是個極可愛的沙龍組織,幾個大男人聊起當下社會的文化和些心理現象,聊的開心極了...希望下次還有機會!)

  • 2009-05-17

    回到從前 - [人在旅途]

    (春風理髮店~西安街頭不經意的一撇就是一個活生生的時代的縮影...)

    雕刻時光咖啡館的西安交大那家店有個小劇場,或說是有個小宴會空間吧,後頭還有約30平米不到的空間,原本是用來當做倉庫和員工室的,後來又為了方便公司出差人員住宿等,將它改成了臨時性的住宿空間,但一切條件較為簡陋罷了--沒電視,沒空調暖氣,連浴室都是公共浴室那種...昨天晚上我就是在這個臨時宿舍稅的觉,晚上守著一個空蕩蕩的咖啡館,然後在白天到臨時由咖啡館的背景音樂吵醒,工作人員邊打掃環境邊聊天的聲音中醒來....

    應該說好久沒有跟在咖啡里頭住過了,有的是1997年剛開始開咖啡館的時候,在北大小東門附近,當時就住在咖啡館最後頭的那間屋子里,架了樓中樓似的木床,上頭用來睡覺,底下是更衣間和辦公等等...那時候應該說是每天的鼻息就是咖啡館的生活節奏,每天一早起來就會聽到廚房傳來的炒菜聲和聞到咖啡的味道...然後大夥會在廚房吃早餐,聊天,喝咖啡等等,早上會一大早來的客人通常很少,所以囉...這就成了每天跟咖啡館生活在一起的根本理由囉,直到2年後咖啡館擴大,我們搬到中關村那一塊住為止...

    所以,感覺好像回到了從前,但也只是好像啦...只是從前已經回不去,而未來又不可知,只剩下一些不滅的印象在腦海裡悠遊閃爍,閃爍著奇異的光芒...

  • 2009-05-16

    晚安 - [生活日誌]

    今ㄦ一大早起床,北京飛到西安,中午左右順利到達西安交大雕刻時光...了解情況,然後浩哥帶著我參觀了下假日的萬達廣場,然後晚上又到西安師大店,再回來交大時已經晚上10點多了,有點累...想說早點睡覺,晚安!

    PS:便說一下上海航空的服務員培訓好像有點兒問題...

  • (當我看到雕刻時光北京師大店這面公告欄時,我不禁感嘆~~原來餐巾紙不僅僅是用來擦擦嘴,包包刀叉用的,而是~創作用的時候,我不禁覺得人民力量的強大...)

    (這張三個女生的,頒給了最佳三八獎,獎勵她們個個都很開心的笑著...且三個人的嘴都還笑的不一樣,了不起的細節...)

    (這張中國山水中的貓咪可以拿到最佳意境獎--傳統文化協會另外還會給他獎的...)

    (這張是得到最佳風水獎~~其內容如下:"梗梗想上研究所,我想找到工作,我們倆在窗口邊都接到了面試的電話,雕刻時光選擇店址時請風水師看過風水吧,肯定是這樣的...,"這個嘛?有請風水師嗎?喔,後來你們面試的結果如何呀...)

  • 明天奉命參加富平學校舉辦的綠色辦公的沙龍活動,在後海一家餐廳裡--而身為短腿族而又超愛消費的的我居然要主持其中一個環節,這有點把我給難住了?因為之前從未主持這樣的活動過,又得兼顧一下咖啡館本身跟綠色理念之間的關連性,看來我得整理整理到底雕光咖啡館裡頭"綠"在哪裡了?我稍稍羅列一下喔看看對不對呢?

    一是我們的咖啡館多半設計的陽光多多,通風良好,窗外綠樹環繞的....也就是喜歡找風水好的地方當咖啡館啦...

    二是我們蠻喜歡養綠色植物的呀....

    三是都利用環保材質來裝修和供貨日常用品,以便再生利用?

    四是節能電燈泡...

    五是運用舊貨二手貨當裝飾,比如說裁縫機也可以當工作檯等等...

    六是反覆使用紙張等...

    七是能摳就彄,減少不必要的開支呀....

    八設置專用的自行車停車區和鼓勵消費者租用自行車等....

    以上便是我舉出來的雕刻時光咖啡館如何如何"綠"起來...但好像還有一些更積極的作法喔?比如說呢...